Творожная запеканка с медовыми яблоками под сметаной

Необходимые ингредиенты:
Для запеканки:
400 гр творога
200 гр кефира или натурального йогурта
2 яйца
1 ст.л. манки
3 ст.л. сахара
Для топпинга:
6 шт. средних яблок
3 ст.л. мёда
1 ст.л. сливочного масла
1 ч.л. корицы
200 гр сметаны 20%

Салат из курицы с киви

Необходимые ингредиенты:

400 гр куриного филе
4 яйца
2 киви
2 средние моркови
1-2 яблока
250 гр майонеза
2 зубчика чеснока
соль по вкусу

Гренки с сыром и киви

Необходимые ингредиенты:
5 ломтиков багета*
100 гр твёрдого сыра
1 зубчик чеснока
2 ч.л. сметаны
1 киви
соль, чёрный молотый перец по вкусу

Паштет из шпротов

Необходимые ингредиенты:
Шпроты баночка ~250 гр
150 гр творожного крем-сыра
2 ст.л. рубленного укропа

Индейка в сырном соусе

Необходимые ингредиенты:
400 гр филе индейки (или куриного)
90 гр твёрдого сыра
200 гр сметаны 20%
1 ст.л. томатной пасты
0,5 стакана бульона или воды
соль, чёрный молотый перец и специи по вкусу 

Салат из свёклы с сыром

Салат с моцареллой

Необходимые ингредиенты:
2 свёклы
100 гр сыра*
руккола большой пучок
Для заправки:
1 ст.л. бальзамического соуса
1 ч.л. мёда
2 ст.л. оливкового масла
соль, чёрный свежемолотый перец по вкусу

Запечёные овощи

Отлично подойдут в качестве постного самостоятельного блюда, так и в качестве гарнира к мясным блюдам!

Необходимые ингредиенты:
1 кг картофеля
2 средние моркови
1 сладкий болгарский перец
1 небольшой кабачок (или тыква)
1 луковица
3 зубчика чеснока
5 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. яблочного уксуса
1/2 ч.л. тимьяна
1/2 ч.л. сушёной паприки
1 ч.л. крупной соли
                                                                                             1/4 ч.л. чёрного свежемолотого перца