Заготовки на зиму - здесь!

Летнее меню - здесь!

11.07.2026

Рулет из кабачка и сыра с начинкой из крабовых палочек

Необходимые ингредиенты:
Для основы:
2 кабачка
200 гр твёрдого сыра
Для начинки:
200 гр крабовых палочек
2 варёных яйца
1 свежий огурец
2 ст.л. творожного сыра
1 ст.л. греческого йогурта
2 ст.л. рубленной зелени (петрушка, укроп)
сухой чеснок по вкусу
 соль по вкусу


08.07.2026

Сметанник с клубникой

Необходимые ингредиенты на форму D 23 см:

Для основы:
250 гр муки
100 гр сливочного масла
1 яйцо
40 гр сметаны
10 гр ванильного сахара
60 гр сахара
5 гр разрыхлителя
щепотка соли






05.07.2026

Рулетики из куриного филе с плавленным сыром и зеленью

Необходимые ингредиенты:

4 шт куриного филе
соль, чёрный молотый перец по вкусу
Для начинки:
100 гр плавленного сыра
3 ст.л. сметаны от 20%
1 ст.л. рубленной зелени
1/2 ч.л. сушеного чеснока
Для жарки:
3 ст.л. панировочных сухарей
1 яйцо
растительное масло


02.07.2026

Суп-пюре из свежего шпината

Необходимые ингредиенты:

500 мл горячей воды
200 гр шпината
1 небольшая луковица
1 зубчик чеснока
3 шт картофеля
1 ст.л. сливочного масла
180 мл 20% сливок
соль по вкусу









25.06.2026

Сырный суп-пюре

Необходимые ингредиенты:

500-700 мл бульона/воды
200 гр плавленного сливочного сыра
4 шт картофеля
1 луковица
1 морковь
1-2 зубчик чеснока
2 ст.л. сливочного масла
соль, чёрный молотый перец по вкусу
сухарики для подачи








22.06.2026

Маринованный перец быстрого приготовления

Необходимые ингредиенты:

500 мл воды
500 гр перца
2 ст.л. сахара
1 ст.л. крупной соли
2 ст.л. уксуса 9%
1,5 ст.л. растительного масла
2 зубчика чеснока
4 шт. перца горошком
рубленная зелень







Печать