Летнее меню - здесь!

25.06.2026

Сырный суп-пюре

Необходимые ингредиенты:

500-700 мл бульона/воды
200 гр плавленного сливочного сыра
4 шт картофеля
1 луковица
1 морковь
1-2 зубчик чеснока
2 ст.л. сливочного масла
соль, чёрный молотый перец по вкусу
сухарики для подачи








22.06.2026

Маринованный перец быстрого приготовления

Необходимые ингредиенты:

500 мл воды
500 гр перца
2 ст.л. сахара
1 ст.л. крупной соли
2 ст.л. уксуса 9%
1,5 ст.л. растительного масла
2 зубчика чеснока
4 шт. перца горошком
рубленная зелень







18.06.2026

Хачапури

Необходимые ингредиенты:

Для теста:
1 ст кефира
2,5 ст муки
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. сахара
1/2 ч.л. разрыхлителя
Для начинки:
200 гр творога
150 гр твёрдого сыра
100 гр феты (по желанию)
1 зубчик чеснока
1 ст.л. рубленной зелени по желанию
щепотка соли

14.06.2026

Чизкейк Oreo с белым шоколадом

Необходимые ингредиенты на форму d 23 см:

150 гр печенья Oreo
200 гр белого шоколада
100 гр сахара
2 яйца
400 гр сливочного сыра
60 гр растопленного сливочного масла
1 пакетик ванилина







08.06.2026

Кыстыбый с картошкой

Необходимые ингредиенты:

Для теста:
400 гр пшеничной муки
200 мл тёплой воды
70 гр сливочного масла
1 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли
Для начинки:
600 гр картофеля
1 луковица
1 ст.л. растительного масла
70 мл молока
1 ст.л. сливочного масла
соль по вкусу

05.06.2026

Запечёные кабачки с картошкой под сыром

Необходимые ингредиенты:

4-5 шт картофеля
2 кабачка
3 зубчика чеснока
сыр твёрдый 100 гр
1/2 ч.л. молотой паприки
1/2 ч.л любимых специй (хмели-сунели и т.д.)
соль, чёрный молотый перец по вкусу
5 ст.л. растительного масла





02.06.2026

Пирог-перевертыш с ревенем и кардамоном

Необходимые ингредиенты на форму d~22-24 см:

Для теста:
100 гр сливочного масла
130 гр сахара
2 яйца
150 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя теста
1 ч.л. ванильного сахара
1/2 ч. л. кардамона
А также:
300-350 г ревеня
70 г сахара
25 г сливочного масла





Печать