1 кабачок/цуккини
1 яйцо
3 ст.л манки
соль, специи по вкусу
...и готовим
Кабачок помыть и нарезать кружочками толщиной 1 см.
В тарелке разболтать яйцо с добавлением небольшого количества соли и любимых специй.
В другую тарелку насыпать манку.
В сковороде разогреть растительное масло.
Кружки кабачка обмакивать в яйцо, затем в манку и обжаривать на огне чуть выше среднего с двух сторон до золотистой корочки.
Сразу же подавать.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий