Паштет из тофу

Необходимые ингредиенты:
200 гр тофу
1 ст.л. рубленной зелени
3 ст.л. соевого соуса
1/4 ч.л. молотого кориандра
щепотка молотой паприки
3 ст.л. оливкового масла
любимые специи по вкусу

Постная шаурма

Необходимые ингредиенты:
лаваш
огурцы
помидоры
перец болгарский
аджика грузинская (по вкусу)
постный майонез
тофу копчёный

Постная каша из поленты на овсяном молоке

Необходимые ингредиенты:
3 ст.л. поленты
1 ст. воды
2 ст. овсяного молока
1 ст.л. сахара
щепотка соли

Постная рисовая/пшённая каша на овсяном молоке

Необходимые ингредиенты:
100 гр круглого риса/пшена
1 ст. воды
2 ст. овсяного молока
1 ст.л. сахара
щепотка соли

Паштет из бобовых

Необходимые ингредиенты:
1 ст. гороха (фасоли или нута)
2 ст. воды
50 мл растительного масла
1,5 ст.л. свекольного сока (по желанию для цвета)
1 ч.л. кориандра молотого
1 зубчик чеснока
1 ч.л. соли без горки
щепотка мускатного ореха*