Рулетики из куриного филе с плавленным сыром и зеленью

Необходимые ингредиенты:
4 шт куриного филе
соль, чёрный молотый перец по вкусу
Для начинки:
100 гр плавленного сыра
3 ст.л. сметаны от 20%
1 ст.л. рубленной зелени
1/2 ч.л. сушеного чеснока
Для жарки:
3 ст.л. панировочных сухарей
1 яйцо
растительное масло

...и готовим
Куриное филе разрезать вдоль на две части и слегка отбить через плёнку.
Посолить и поперчить и отложить в сторону.
Плавленный сыр смешать со сметаной, посыпать сушёным чесноком, добавить рубленную зелень и перемешать.
Каждый кусочек филе смазать подготовленной начинкой и свернуть рулетом.
Каждый рулет обвалять во взбитом яйце и панировочных сухарях.
Обжарить на сковороде с добавлением растительного масла на среднем огне со всех сторон до золотистой корочки.
Подавать с любимым гарниром, овощами или овощным салатом.

Приятного аппетита!

Похожий рецепт тут!