Варенье из нектаринов с корицей

Необходимые ингредиенты:
1,5 кг нектаринов
1 кг сахара
120 мл воды
1 палочка корицы

...и готовим
Нектарины нарезать небольшими дольками.
Вспипятить воду, добавить корицу и сахар и варить до растворения сахара.
Нектарины залить кипящим сиропом, накрыть крышкой и оставить на 1 час.
Затем проварить 10-15 минут на слабом огне, по окончании варки палочку корицы вынуть из варенья.
Разложить варенье по стерилизованным банкам, закупорить стерилизованными крышками.
Укутать до полного остывания.
 
Приятного аппетита!